Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

yêu thích hẹ lam xa lach thom ngon tỉa hoa quả banh mousse ngô bánh kem rằm tháng 8 Xôi khoai mon thịt gà nướng tự làm mỳ sợi nêm gia vị thịt gà viên chiên xù tam uop súp đậu thit xa xiu hap dan mon oc buou xao nam cach lam tương ca bánh mỳ cuộn chà bông da day om Sau Rua gia do Mi xao rau ma tran tia hoa dua hau mi chien trung nghệ tươi dọc mùng xào tôm trộn salad red velvet món xôi hoa thit xa xiu cá cá điêu hồng cải thìa dầu hào bánh pizza dưa cách cắm hoa trong nhà sườn non rim chua ngọt cha com chien xu Món cháo bún măng vịt mực tươi nướng bơ mon trung cuon đồ cho pet cha gio tom bún suông hai san cuon cai thao thit heo nuong bo xao thịt bánh amaretti món ngon từ cánh gà Salad dua Leo cách làm gÃƒÆ lÃƒÆ giang hướng dẫn làm nộm thit ga hap thit xien lam xoi cách làm chả công thức tim bò nướng cha cu sen ngon spaghetti bà nh sandwich nâu an cơm tối lam banh kem trai tim Cá chả cach lam banh cupcake LÃƒÆ m Khoai tay chien đậu xanh rèm cửa sổ điêu món tôm cach lam banh tteokbokki han quoc phèn cách làm lẩu gà thú canh kim chi nấu đậu phụ Ngà cach lam ca sot trai cay tận dụng Banh mi thịt mề gà Trà sữa trân châu bánh cổng che bubur cha cha cach lam banh kếp Dẻo Làm thạch Bún thịt nướng lạ miệng nơi phố bà nh kem tra xanh lượn sóng banh sua bun ngon thịt xiên bánh tráng cuộn rau củ chay cá phi lê nướng mứt mận banh mi bo kho đánh bóng Hàu nuong toi xôi hạt sen sup miso Áo my y sot tom toi muối ớt Cach lam banh tieu banh mi chu ong tom kho rim chua ngot gà chiên sốt me che hat sne ngon mùa sen cach lam bun xao thit cay phuong phap nau nuong Món Kho Cách làm bánh chuối nướng cach lam banh lo tai heo Cúm phái nữ tã³c lam banh bo chanh ngon